株式会社RAVIPA（代表取締役新井亨 東京都豊島区）の運営する「ラーメンあらい」が11月5日イオンスタイル板橋前野町にグランドオープン！
本格焼きあご醤油ラーメンが名物のラーメンあらいが11月5日にイオンスタイル板橋前野町にオープン致します。
トビウオを焼いた「焼きあごしょう油ラーメン」が代表作メニュー！
魚介のうまみをギュッと閉じ込めた、醤油ベースの色です。
麺はこだわりの製麺所から直送しており程よい硬さの中細麺で、スープとの相性も抜群！
くどくなく、最後までおいしく食べていただけること間違いなしの逸品です。
■焼きあご醤油ラーメン 880円
丸鶏と野菜から煮出した鶏ガラと和風醤油ダレに焼きアゴ香味油が決め手のコクうまスープと、有名店御用達の村上朝日製麺所直接仕入れの小麦がしっかりと香る特製面を合わせた至極の一品。
■坦々麺 900円
村上朝日製麺所特製面と丸鶏と野菜から煮出した鶏ガラと芝麻醤の胡麻と高級ラー油が決めてのスープ。辛さ控えめで味わい深い一品に。
■貝出汁ゆず塩ラーメン 880円
貝の旨味コハク酸と鶏ガラでさっぱりしつつ、しっかりと芯のある味わいの塩スープに村上朝日製麺所の特製面を合わせた逸品。
■背脂醤油ラーメン 850円
丸鶏と野菜から煮出した鶏ガラと醤油と背脂の昔ながらの旨い味わい。村上朝日製麺の相性抜群で麺に絡むスープが食欲をそそる仕上がりに。
■キッズラーメン ゼリー付き 480円
鶏ガラ醤油ベースのシンプルテイスト。北海道産とうもろこし使用。
サイドメニュー
■たこ焼き 450円
■フライドポテト 280円
トッピングメニューも充実！ご飯ものもご用意しており子供や学生、大人の方にもご満足いただけるよう豊富に取り揃えております。ぜひ一度ご賞味くださいませ！
※新型コロナウイルスの感染防止策
従業員の手洗いの徹底、手指の消毒設備の設置、就業前の検温、マスク等の着用、室内の換気や来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛け、お客様の触れる機会が多い箇所へのアルコール噴霧による消毒を実施しており、引き続き感染防止策を徹底して参ります。
会社概要
株式会社RAVIPA飲食事業部
東京都豊島区池袋２丁目４３−１池袋青柳ビル
代表取締役 新井亨
https://ravipa.net/
